家常老北京蒜味茄泥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.14W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紫皮細茄子 :兩根 大蒜 :5瓣 輔料 香菜 :5根鹽 :適量 味精 :適量 具體步驟1. 茄子洗淨後,切成薄片,碼放在玻璃盤中。2. 包上保鮮膜,扎些小眼。3. 放入微波爐中,中高火8分鐘至熟。4. 剝出蒜瓣備用。5. 將熟的茄子片、蒜瓣、鹽、放入容器中。6. 用手持式食物調理機性攪打20-30秒成泥狀。 7. 再加入味精、香菜段、略打碎後盛出,淋上香油即可。 TAG標籤:家常 蒜香茄泥 好吃 蒜味 北京 茄泥 #