好吃的玫瑰巧克力如何做好吃又美味
喜歡吃甜食的朋友一定不要錯過這款好吃的玫瑰巧克力哦。玫瑰巧克力，顧名思義就是將玫瑰和巧克力結合起來，做出又甜蜜又浪漫的甜食，送給最愛的人吃。將巧克力做成玫瑰花形狀，不但好吃，還顏值很高。除了在商店裏買以外，也可以自己在家裏做哦，喜歡的朋友不妨試試吧。
主料
巧克力 ：300輔料
砂糖 ：25水 ：45
麥芽糖 ：100
玉米粉 ：適量
抹茶巧克力軟膏 ：適量
具體步驟
巧克力隔水融化。
把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化，水不要燒開。
繼續加入麥芽糖攪拌至完全融化，水不要燒開，不然做出來的配方顏色會變黃。
把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中，兩者的溫度都應保持在23℃左右。
攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。
拿出來揉勻，沾手的話可以拍點澱粉。
將巧克力軟膏分成均勻的小塊。
壓成花瓣的形狀，上面薄下面稍厚。
取一根竹籤，將第一瓣花瓣捲上去，下面捏緊。
交錯粘上所有花瓣，捏緊底部，一個上面7、8瓣，也可以用更多。
取一塊抹茶巧克力軟膏擀平，用花萼模具牙齒花萼。
玫瑰花底部粘上花萼，捏緊底部，一朵美麗的玫瑰巧克力就完成啦。
