巧克力的餐飲精選

“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裏打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買的年餅又很貴吃喲！而且很多都是很...

“超級好吃的軟曲奇，軟軟綿綿的口感搭配有嚼頭的巧克力豆和車釐子幹，美味的不得了~~~~~~這也是偶最愛吃的餅乾之一，偶愛軟曲奇\(^o^)/~”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅糖（40克）植物油（50克）巧克力豆（50克）黑櫻桃幹（30克）鹽（1/4小...

“一款營養豐富的重油蛋糕。”食材明細主料核桃仁（25g）大杏仁（25g）牛奶（100ml）玉米油（40ml）麪粉（100g）泡打粉（3g）雞蛋（2個）巧克力醬（25g）可可粉（10g）糖粉（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力堅果蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入容...

“酥脆的餅乾，棉柔的奶酪，苦中帶甜的黑巧克力。不會像慕斯一樣等待太久，也不會先戚風一樣麻煩，既簡單又好吃，是新手一樣可以做出征服所有人的蛋糕，快來嘗試一下吧。”食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）輔料黑巧克力（70克）淡...

“現在的季節不管是做餅乾還是蛋糕，偶滴眼神吧總是不由自主的就往巧克力上瞟，這幾天太冷了......額滴春天從啥時候才能來？不過可以藉着天冷的名義大吃特吃巧克力，童鞋們都會高興吧，再加上還有一層厚厚的乳酪糊，非常非常的好...

食材明細主料乾燥豆渣（70克）低粉（50克）輔料雞蛋（1個）配料細砂糖（40克）泡打粉（1/2小匙）無鹽黃油（40克）鹽（1/8小匙）巧克力（50克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆渣餅乾的做法步驟1、豆渣用微波爐加熱5分鐘2、讓水分...

“超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的，香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受，有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~！今天做了軟心巧克力，加了淡奶油，奶...

“今天這道點心是跟鳳凰衛視《美女私房菜》學的，看沈星做的時候覺得挺好，做起來很簡單，有我大愛的巧克力和肉桂，做下午茶是很不錯的！但是這玩藝一看就知道是高油高熱高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以當時我看的時候...

“這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力（160g）棉花糖（40g）輔料榛子仁（120g）配料朗姆酒（10mL）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機，略攪成碎...

“終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕！週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做，但雖然惦記很久了，但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感，就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點，但也不是所有的都愛吃，搞不好最後我又...

食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和...

食材明細主料低粉（1cup）牛奶（1cup）雞蛋（1個）黑巧克力（100g）輔料黃油（1/3cup）蘇打粉（3/4tsp）可可粉（1/3cup）泡打粉（1/2tsp）配料蘋果醋（1tsp）白砂糖（1/2cup）香草精（1tsp）鹽（1/4tsp）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）熔岩巧克力瑪芬的做法步驟1...

“冬天到了，老是覺得手腳冰冷，也很容易餓，吃完了又覺得餓了。總想着吃些有能量的東西，那就吃一個巧克力紙杯蛋糕吧~做法簡單，晚上做好了，第二天帶着和同事一起分享~作爲一天給能力的蛋糕吧~”食材明細主料低粉（85g）輔料可可粉...

“之前做過幾次戚風，可是都不怎麼成功，那天是老公的生日，發誓一定要做出好的戚風來，因爲只有戚風做好了，纔可能有好的生日蛋糕問世嘛！於是東遊西逛，搜來找去，最後還是決定拿灰的配方來做，嗨！這一試竟然就真的非常成功了。在此真...

“用來做蛋糕的夾心或是用來做西式小糕點都不錯，沾水果吃也可以！”食材明細主料鮮奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆莢（半根）糖（100克）蛋黃（4個）低粉（40克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味蛋黃醬的做法步...

“濃濃奶香，細細麥香，滿滿的巧克力豆......叫我們如何不愛^_^”食材明細主料低粉（80g）粘米粉（20g）輔料奶粉（一大勺）泡打粉（1/4小勺）巧克力豆（50g）炒熟胚芽（50g）雞蛋（一個）黃油（45g）配料細砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克...

食材明細主料雞蛋（1個）低筋粉（100克）輔料雙黃蛋（3個）砂糖（70克）白糖（50克）黑芝麻（60克）牛奶（60毫升）巧克力威化餅（2條）配料色拉油（40毫升）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力威化蛋糕的做法步驟1、黑芝麻、砂糖、色拉油和牛...

“有情之人，天天是節。柴米油鹽的夫妻，要的是踏實的日子，平淡的生活，無需任何甜言蜜語。平平常常的一句寒暖，一句叮嚀，無一不表露出一份愛意，一生的相戀。愛是一種感受，即使痛苦也會覺得幸福；愛是一種體會，即使心碎也會覺得甜蜜...

“賣相還是不錯的！看着挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧...

食材明細主料低粉（100克）杏仁粉（30克）玉米油（37克）糖粉（40克）全蛋液（24克）輔料杏仁片（25克）巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克...

“這是給爸爸做的生日蛋糕，因爲時間關係，我是在沒預備下隨意的用了牛油蛋糕做了這款蛋糕。這蛋糕做的不是很理想咯！還好家人都喜歡吃。希望下次會做得更完美！”食材明細主料牛油（250克）蛋（4個）麪粉（250克）鮮奶（4大匙）輔料雙倍發粉...

“昨天是老公的生日。老早就計劃着做蛋糕，但一直沒定下來做哪一類型的，到了今天，時間已經不允許我再猶豫不決了，於是，用家裏現有的材料，完全憑着個人的想象做了這款比較簡單的巧克力蛋糕，雖然比較簡單，但是效果還是非常不錯滴...

“每年的2月14日是“西方情人節”。情人節到了，你的情人節禮物準備好了嗎？情人節送什麼禮物好？今天即將是一年一度的情人節，這個對於普天下的情侶朋友、夫妻朋友或沒情人的都是值得慶賀的喜慶日子。愛＋愛＝兩份的愛；愛－愛＝無私...

“最簡單最傻瓜的瑪芬，一是因爲快手方便，做起來要不了多長時間，我也累得沒多少精力去折騰複雜的東東；二是因爲瑪芬個子小巧，一杯一小個，給兒子一個拿個勺子挖正好，免得做個大的那一整個都得給他五馬分屍，搗鼓得不成樣子，都給浪...