好吃的綠豆蛙湯圓如何做好吃又美味
在元宵節佳節，家家戶戶都愛吃上一頓湯圓，它象徵着團團圓圓，在平時生活中，大家也可以嘗試做一下湯圓吃，比如綠豆蛙湯圓聽着名字就覺得十分的有趣了，而且製作過程比較簡單，另外，吃起來裏面的汁溢出來的味道簡直是美味極了，湯圓一次不可食用過多，以免消化不良。
主料
糯米粉 ：適量開水 ：適量
糖粉 ：適量
輔料
草莓粉 ：適量抹茶粉 ：適量
可可粉 ：適量
玫瑰芝麻餡 ：適量
具體步驟
準備好所有材料
白色麪糰：將20g糖加入70g的水溶化加入到125g的糯米粉中用筷子攪拌勻後用手和成一個光滑的麪糰。水酌量增減。
有色麪糰：先將有色粉和糯米粉混合，同2步驟加入熱糖水揉成團。
從綠色粉裏面取一小塊，搓成一個圓壓扁，當中放入餡料，慢慢的收口搓成圓圓的湯圓。
然後放在桌子上按扁。
取白色的糯米糰二小塊，搓成二個圓按扁放在綠圓上，成青蛙眼睛。
放上紅臉蛋及嘴巴。
水煮沸，包好的湯圓入鍋中，中大火，煮沸後再加小半碗冷水，再次煮小沸待湯圓浮起來便可撈出。
