準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆芽平時都是很少吃的,要是吃的話都是我媽買回來做豆芽炒豬腸,所以我一般來說都是不吃的,所以說我今天就要做一個雜炒豆芽,畢竟在外面韓國料理店吃豆芽湯的時候呢,家裏人吃不慣,所以就做個簡單的中國菜吧,很簡單的大家可以試試
主料
豆芽 :
250豆乾 :
100 芹菜 :
100 金針菇 :
50 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
將豆芽去除根部,用水焯一下。
熱鍋放油,放入芹菜翻炒幾下。
放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。
放入豆芽翻炒幾下。
放入焯好的金針菇翻炒幾下。
放入豆乾翻炒幾下。
加入適量醬油。
加入蔥末和蒜末。
加入少許鹽翻炒均勻即可。