冬瓜是一款營養豐富,功能強大的蔬菜,適當食用冬瓜,對身體特別有好處,乾貝可以替代肉類,不僅低脂,而且也能補充相應的蛋白質,今天給大家介紹的乾貝冬瓜湯,特別適合在晚上吃,不僅鹹香軟綿,而且鮮香美味,清新不油膩。
主料
冬瓜 :
五百克 乾貝 :
三十三粒 輔料
薑絲 :
六克 鹽 :
十三克 蔥花 :
五克 紅椒 :
一個 詳細步驟:
第一步
冬瓜切成小方塊
第二步
蔥花和小米椒切好
第三步
乾貝準備好
第四步
撕碎
第五步
油爆乾貝
第六步
加入冬瓜,翻炒
第七步
加入適量純淨水,蓋上鍋蓋中火煲
第八步
撒上蔥花
第九步
裝盤