油炸包子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
油 :100ml
小麥麪粉 :1000
包子是北方人特別鍾情的一種麪食。油炸包子則是一種創新做法。被炸得金黃的包子,表皮酥脆,內裏鬆軟,再配上可口的餡料和餡汁,難免不會讓品嚐過的朋友一次就愛上。包子裏的餡料也可根據個人的喜好而隨意變換,這樣也不會擔心經常吃而吃膩。
主料
韭菜 :500雞蛋 :2個
輔料
鹽 :20油 :100ml
小麥麪粉 :1000
1.韭菜切碎 雞蛋炒好均勻的攪拌好 加入鹽味精 調料粉
2.麪粉提前發好 和麪
3.把韭菜餡包在裏面
4.根據自己家人多少包適當的量
5.水燒開後放籠上蒸
6.蓋上鍋蓋子 二十分鐘就可以了
7.油鍋燒熱後開始放入包子炸炸至金黃色就可以出鍋
8.裝盤就可以吃了
注意和麪的時候不要弄得太軟了