簡約油炸花生米怎麼做，簡約油炸花生米的做法
“下週有老公學校的party，所以做了這道油炸花生米，其實是爲了拌進涼拌菜的搭配。今天Madison的天氣很陰，廚房沒什麼光，所以拍出來有點像夜間拍攝，大家多包涵。之後還會出cheesecake和pie的recipe，主要是因爲老公告訴我說做...
油炸無花果怎麼做，油炸無花果的做法
“在威海榮成市有一片神奇的土地，孕育了一種神奇的果實，果實皮薄無核，肉質柔軟，甘甜爽口，營養價值極高，並且成爲了這片土地著名的地理標誌，它就是榮成的青皮無花果。在每一個土生土長的榮成人的記憶力，都有一樹沉甸甸的青皮無...
油炸小玉禿魚怎麼做，油炸小玉禿魚的做法
食材明細主料小玉禿魚（510克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸小玉禿魚的做法步驟1、食材：小玉禿魚、薑片2、將小玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片...
油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做
“小甲蝦是我們當地海域特產的一種小蝦，這種蝦從外形上看形似小龍蝦，但是與小龍蝦有很大的區別，它永遠長不大，頭大身子小，前面也有兩個鉗子，一個大一個小。小甲蝦只是在每年開春時的一個多月中才有，小甲蝦的味道非常鮮美，含有...
油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做
“其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味帶有鮮味，而清蒸的，那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦（1000g）輔料麪粉（100g）雞蛋（1個）配料澱粉（50g）食用鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香粉（適量）食用油（適量）椒鹽（適量）鹹...
黑椒孜然土豆條的做法 低油健康的【黑椒孜然土豆條】（非油炸吃出油炸的口感） 黑椒孜然土豆條怎麼做
“炸土豆條大家都愛吃，爲了健康還是少吃爲妙。但是，美味當前誰能忍住啊。沒關係，今天就給大家推薦一道不是油炸的土豆條，但卻能吃出油炸的感覺來，一舉兩得。”食材明細主料土豆（500g）圓白菜（100g）輔料黑胡椒碎（一小勺）孜然粉（一小...
無油炸豆腐盒怎麼做，無油炸豆腐盒的做法
“炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平時特愛吃的，油炸的食物香氣撲鼻，無人能拒絕，好吃的同時也吸收了大量的油脂，久而久之，身體就會亮起紅燈；與其這樣，不如改變飲食習慣，對高油脂的食物說拜拜；用了一段時間空氣炸鍋，食用油的消...
黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
“炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅，我就心有餘悸。曾經有一名美國人，專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片：拍攝之前先秤了自己的體重，健美又健康的美國帥哥，開始拍攝的3個月時間，每天...
油炸豆腐泡怎麼做，油炸豆腐泡的做法
“油炸豆腐泡是燉菜的作料，它的加入，會讓燉菜變得口味更佳，還增加菜品的成色和顏值，最能激發小孩的食慾，豆腐泡在燉制之後，酥香軟嫩，也適合老年人食用。”食材明細主料豆腐（1000g）花生油（1000g）輔料食鹽（20g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（...
油炸蜂蛹怎麼做，油炸蜂蛹的做法
“這個菜屬於雲南菜，是我在雲南當廚師的時候學的，沒吃過的人不敢吃，吃過的人忘不了，稱得上一道不錯的美味佳餚！”食材明細主料新鮮蜂窩（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蜂蛹的做法步驟1、先把新鮮蜂窩...
中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做
“對中式點心的喜愛是因爲其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點...
油炸香芋片怎麼做，油炸香芋片的做法
“因爲之前沒有想到所以只拍了兩張不過蠻簡單的。再試一下吧，不曉得合不合格。”食材明細主料芋頭（1個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香芋片的做法步驟1、將買回的芋頭去皮洗淨，切成較薄的小片。2、放...
油炸糯米肉丸子怎麼做，油炸糯米肉丸子的做法
“這是一道主要以米飯爲主的點心，方子改自於羣裏方姐，剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯，冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感，也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下，撒一把蔥花，更是香到極致哦。”食材明細主料糯米（400克）...
油炸鰨鰢羔怎麼做，油炸鰨鰢羔的做法
食材明細主料鰨鰢羔（適量）輔料雞蛋（適量）麪包屑（適量）配料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸鰨鰢羔的做法步驟1、鰨鰢羔洗淨。2、鹽、料酒、生抽、五香粉醃製五分鐘。3、竹籤插入魚身，裹蛋液、麪包...
油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做
“和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴...
油炸刁子魚怎麼做，油炸刁子魚的做法
“兒時的味道”食材明細主料小刁子魚（300）輔料鹽（適量）薑片（5片）料酒（1勺）十三香（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸刁子魚的做法步驟1、選擇大概無名指大小的刁子魚，清洗乾淨放入鹽料酒薑片十三香醃製半小時2...
油炸豆腐乾怎麼做，油炸豆腐乾的做法
“我奶奶在世的時候很喜歡吃這個，所以這個讓我印象深刻。但是我不是經常做這個，因爲它是油炸食品，偶爾做來吃一下還是無傷大雅的！它可以用來炒菜，也可以煮湯。很香的哦！”食材明細主料老豆腐（500g）輔料菜籽油（適量）食鹽（適量）原味...
油炸小鯽魚怎麼做，油炸小鯽魚的做法
“LG買了2斤的小鯽魚，我一看這麼小怎麼吃？LG說就因爲小，所以便宜呀，否則象這種野生的大些的鯽魚，都要30元左右呢。現在的菜價真是受不了了！什麼都漲的不成樣子！咳！就我的退休金不漲！這些小鯽魚，我取了幾條做了湯，剩下的就油炸了...
油炸孜然構樹花怎麼做，油炸孜然構樹花的做法
“構樹別名褚桃等，爲落葉喬木，構樹的雄花富含β－胡蘿蔔素，維生素C，粗脂肪，總碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多種營養成份。 最近吃了好多這個菜，這個樹上野菜叫構樹花，現在吃正當時，小時候房前屋後到處都有這種構樹，卻從不知道它的...
魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
“以前吃的茄盒都是油炸的，茄子本身就吸油，所以吃兩個就油膩的吃不下去了，這次看着油壺裏面剩的油不夠油炸，就想到了用平底鍋先煎，再進烤箱烤熟的方法，果然出來後味道很不錯，不油膩很香，我和室友們把兩大盤子一頓就解決掉了。...
油炸水潺怎麼做，油炸水潺的做法
食材明細主料水潺（8兩）輔料油炸粉（一兩）番茄沙司（一兩）花生油（一斤）生薑（適量）雞蛋（一個）配料黃酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中，放入黃酒、鹽、白糖、雞...
油炸爬拉猴怎麼做，油炸爬拉猴的做法
“爬拉猴是我們老家的叫法，學名應該是金蟬的幼蟲，剛從土地爬出來的還沒有脫殼的。”食材明細主料蟬蛹（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸爬拉猴的做法步驟1、這是去年冷凍保存的最後一點了...
脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做
“記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操作過程很簡單，味道還是那樣的好~...
腐皮春捲的做法 【不用擀皮不用油炸，健康春捲簡單做】腐皮春捲 腐皮春捲怎麼做
“我一直很喜歡春捲~~~但是不怎麼吃~~街上找不到春捲皮賣，炸出來的春捲我也不愛買~~~自己又懶得不想動手擀皮~~~所以“春捲”在我的印象裏，一直是做法複雜的油炸食品~~~~不過，今天這道【腐皮春捲】不一樣~~~不用擀皮不用...
油炸茄子釀肉怎麼做，油炸茄子釀肉的做法
“食材：鮮茄子2個，瘦肉半斤，蔥末少許，生粉，鹽，油，雞蛋1個，麪粉適量，1、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切斷，如圖。2、瘦肉剁成肉泥，蔥切末，加鹽，生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散，加入麪粉，生粉，適量的清水攪拌麪糊狀待用。4、把拌...