![好吃的泡姜爆鴨腸怎麼做好吃又簡單]( "好吃的泡姜爆鴨腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘每個人家裏都不可避免地存了幾塊姜，幾乎所有菜裏都可以加點姜來調味。不過今天小編要介紹的可不是拿姜做調料，而是把它作爲主料用，這道菜就是泡姜爆鴨腸。主料就是薑片和鴨腸，經過爆炒，生薑的辛辣已經融合進菜裏了，美味的同時還可以禦寒。
主料
泡椒鴨腸 ：
500 輔料
青椒 ：
5-7 酸豇豆 ：
2-3根泡仔姜 ：
1塊 鴨腸 ：
500 大蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
1.準備食材
2.先熱油，下青椒，加蒜，花椒，再下鴨腸，再加泡仔姜，豇豆（可放可不放）
![好吃的泡姜爆鴨腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的泡姜爆鴨腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
3.最後加雞精調味，可起鍋。
