紅豆沙年糕羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.49W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料赤豆 :150手指年糕 :100 冰糖 :適量水澱粉 :適量 輔料 具體步驟1. 赤豆洗淨後用清水浸泡4小時,2. 手指年糕切成丁;3. 浸泡後的赤豆放鍋裏,加入1.5L清水大火煮開後轉小火煮至酥爛;4. 把冷卻後的赤豆連湯一起用粉碎機攪碎至豆沙糊狀;5. 將豆沙糊倒入鍋裏煮開,倒入年糕丁和冰糖,小火煮至冰糖溶化,年糕軟糯;6. 用少許水澱粉勾薄芡即可。 TAG標籤:豆沙 年糕 紅薯紅棗年糕羹 好吃 #