![美味南瓜蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單]( "美味南瓜蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘衆所周知新鮮富含蛋白質豐富的蛤蜊是夏季備受歡迎的海鮮，那麼一道營養豐富健康美味的南瓜蛤蜊湯口感順滑細膩甜蜜，更是老少皆宜的美味。而且製作工藝簡單不復雜，喜愛美食的你絕對值得擁有。色澤也是鮮亮誘人的，讓人看着就胃口大開，趕快行動吧。
主料
南瓜 ：
250 蛤蜊 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蔥姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
將南瓜洗淨切塊，將蛤蜊洗淨備用
將蔥和姜爆香後加入南瓜塊翻炒至變色。加入水，大火煮沸後轉中火。煮南瓜至南瓜軟爛，將蛤蜊加入湯中，加入少許料酒和鹽。煮至蛤蜊全部開口後小火煮5分鐘即可。
烹飪技巧
