法式炸田雞如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :
花生油 :
鹽 :克
味精 :克
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
主料
輔料
雞蛋 :個紅蘿蔔 :
花生油 :
鹽 :克
味精 :克
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
1. )鹹麪包切大片,田雞殺淨切成粒,紅蘿蔔切成粒。
2. 雞蛋打散,加入田雞,紅蘿蔔,鹽,味精,生粉,胡椒粉拌勻,然後把田雞釀到麪包皮上待用。
3. 燒鍋下油,待油溫100度時,放入釀麪包炸至金黃,撈起即成。
4. 其它說明:
5. 備註:田雞去骨,不宜切大粒。