佛手三絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

泡辣椒 ：5只
荷蘭豆 ：100g
精鹽 ：適量
雞精 ：適量
麻油各 ：適量

輔料

具體步驟

1. 、佛手瓜用清水洗乾淨，用涼開水再衝洗，切成均勻的細絲；

2. 2)、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲；

3. 3)、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水，用涼開水過涼，瀝乾水份。放入精鹽、味精、雞精拌勻，淋上麻油，過三十分鐘後裝盆食用。