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自制美味豆香糉子如何做好吃又美味

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘

每年的端午節,我們國家各地都有做糉子~每個地方到每個家庭,所做的糉子都是不一樣的,素的糉子也有,肉的糉子也有,我這次跟大家分享的是自制美味豆香糉子,想家的時候就會也會做幾個自制美味豆香糉子吃吃,畢竟有家鄉的味道,更有家的味道呢。

主料

糯米 :四斤
食用油 :適量
綠豆 :一斤
香菇 :三兩
五花肉一斤半
幹蝦米 :二兩
鹽 :適量

輔料

糉繩 :兩把
糉葉 :一斤

具體步驟

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一:糯米,綠豆分開浸四小時,蝦米,香茹也分別用水浸開。二:糯米,綠豆洗乾淨,鍋裏下油,放糯米和綠豆炒,放鹽調味,炒圴,裝起

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.第三步:蝦米過油炒出味

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五:香菇過油加鹽炒出味

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.六:糉葉用開水煮過會比較有韌性,包的時間不易斷

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.七:糉葉泡開洗乾淨

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.八:包的時候忘拍照了,呵呵。這是包好的糉子了,接下來就是煮糉子了,用高壓鍋的話半小時就可以,用普通鍋煮的話得45分鐘。

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.九:這是煮好的糉子了,按這個量可以包40個糉子。

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開吃了,香軟糯綿,好吃

自制美味豆香糉子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再配上一杯工夫茶,美味呀