準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
2小時美味自家剁椒。沒想到自己在家也能做出美味的剁椒出來。喜歡吃辣的小夥伴們有福了哈,這道自家剁椒的做法也很簡單,並不複雜,做出來的剁椒真的是香香辣辣的。用來拌飯吃,也很好吃,或者拌東西,或者下面,只要你喜歡吃辣,相信這道自家制作的剁椒不會讓你失望的。
主料
鮮紅辣椒 :
適量 姜 :
適量 輔料
蒜 :
適量 花椒 :
適量白酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將所有主料洗淨晾乾備用。將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
將上一步的原料放入絞肉機絞細。將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
將攪拌好的剁椒裝罐密封就可以了