如何做好吃又美味,家常嗆土豆絲 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 土豆 :適量 輔料 辣椒 :適量 具體步驟1 土豆切成細絲,用水洗去澱粉,再浸泡15分鐘左右,幹辣椒水泡切絲。2 燒一鍋水,煮土豆絲到熟,基本上水開了就差不多了。用涼水冷卻以免土豆發粘。3 冷卻土豆絲放鹽,味精,加辣椒絲伴勻,放置15分鐘左右,然後把辣椒絲挑到菜的表面準備淋油。4 起油鍋炸花椒油,花椒糊後撈出,將熱油淋到土豆絲上面。5(可選選項)香菜切細,青椒切絲,扔進去,攪拌均勻。 TAG標籤:好吃 家常 嗆土豆絲 土豆絲 #