準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘說到小吃了,感覺又進入了小吃的循環,記得上次的循環是甜食糕點呢,說起這個小吃啊,簡直就是讓人慾罷不能,那個撲鼻的香味,那個美味的口感,尤其是辣味的小吃,我個人是特別喜歡吃辣椒的,典型的川妹子一枚,所以今天給大家介紹一款辣椒炒肉蓋碼粉。
主料
米粉 :
200 豬肉 :
100 青椒 :
2個 輔料
蔥薑蒜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
將肉、青椒、大蒜和生薑切好
用平底鍋先把肥肉炸成油,再放入生薑和大蒜炒香
放入青椒翻炒
放入肉翻炒
放入適量的鹽、生抽翻炒,再放入水
另起已過煮粉
粉煮好後放入碗中
蓋上辣椒炒肉的碼子,帶湯汁的哈