遵義雞蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.22W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料精麪粉 :200 雞蛋 :500 輔料糖 :500麻油 :適量 具體步驟1. 先將雞蛋蛋白與蛋黃分開,分別放入打蛋機內,蛋白打成雪花泡沫狀,蛋黃打散。2. 然後將蛋白、蛋黃混合調勻,加入糖,攪打至糖溶化, 再放入麪粉攪勻。3. 將蛋糊舀入蛋糕模具盤中,放入烤爐,烤熟出爐逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放於盤中即成。 TAG標籤:雞蛋糕 遵義 好吃 #