![碎肉抓飯怎麼做好吃又簡單]( "碎肉抓飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
羊肉 ：
三百克 洋蔥 ：
一頭 胡蘿蔔 ：
三大根 大米 ：
一碗 輔料
孜然粉 ：
兩小勺鹹鹽 ：
三小勺 具體步驟
1. 胡蘿蔔切碎些，好入味！
2. 羊肉切小塊，略有肥肉會更香！
3. 洋蔥切兩半，一半切小碎丁，一半放開水鍋裏煮成洋蔥水！
4. 把大米洗淨，煮好的洋蔥水倒入米中泡着！
5. 鍋中倒入油，要比平時炒菜時多兩倍，待油熱後放入羊肉煸炒，等肉的水份炒幹後放入洋蔥丁，炒出水份後倒入胡蘿蔔，炒幾下後放鹽，一直炒到胡蘿蔔變軟，香味出來後關火。拿來電飯煲，把炒好的菜放入電飯煲中，鋪平，再把泡好的米放在菜上面鋪平！再加入煮好的洋蔥水，沒過米(根據平時蒸米飯的量略少些)
