家常胡蘿蔔炒豬心如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬心 ：150
胡蘿蔔 ：250

輔料

姜 ：少許
鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮切片

2.放開水鍋裏焯熟

3.撈出

4.豬心和姜準備好

5.油鍋裏把姜放下去煸一下

6.倒入豬心翻炒

7.翻炒片刻加上胡蘿蔔繼續炒

8.適量的鹽

9.蠔油炒均勻即可

烹飪技巧

豬心放一點料酒醃一下