好吃的皁角米銀耳羹如何做好吃又美味
想必大家對銀耳不會陌生吧，小的事後每逢家裏來客人，媽媽都會坐上一盆熱騰騰的皁角米銀耳羹來招待客人，那時候也是我這個吃貨最快樂的時光。現在長大了，媽媽慢慢老了，每每回家之餘，我都會爲媽媽做上一盆皁米角銀耳羹，這是媽媽的最愛，也是我的最愛，這也是我和媽媽母子之間不一樣的關懷。
主料
皁角米 ：15銀耳 ：15
枸杞 ：20顆
紅棗 ：20
輔料
水 ：700ml冰糖 ：30
1.準備材料
2.倒入稱好的食材、冰糖。
3.倒入700ml的水。
4.選擇濃湯功能。
5.杯內開始加熱
6.在30分鐘後，銀耳羹已經非常細膩，這個時候可以提前結束濃湯功能。
7.看上去滿滿的膠原蛋白。
8.是不是非常細膩？
1、冰糖的量，可以根據自己的喜甜程度增減。我燉銀耳羹，每次燉一大鍋吃不完，總會浪費，由於比較黏稠，也容易糊鍋。用破壁機，全部食材扔進去，打碎後也能保留營養，隨吃隨打，口感也很不錯。
