好吃的小拌尖椒豆腐絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是一道涼菜，具有典型的四川代表性。豆腐絲補充人體的蛋白質，絲絲細滑，根根白淨。尖椒辣而爽口，刺激味蕾，酸酸的很是讓人開胃。如此一道夏日的典型菜餚，何不就讓它成爲一道招待親戚朋友的開胃菜呢？一起來學習這道好吃的小拌尖椒豆腐絲吧。

主料

尖椒 ：50
滷豆腐絲 ：100

輔料

蒜瓣 ：20
醋 ：20
鹽 ：5
醬油 ：10
香油 ：10

具體步驟

1.滷豆腐絲

2.尖椒切絲

3.蒜瓣拍碎

4.三樣放在一起

5.放鹽

6.放醋

7.放醬油

8.放香油

9.拌勻即可

10.上桌嘍

烹飪技巧

1、可以根據個人口味添加作料。