家常菜土豆燒牛腩如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

燉牛腩 ：250

輔料

紅辣椒 ：1個
土豆 ：1個
蔥花或香菜 ：適量

具體步驟

1.事先燉好一鍋牛腩

2.準備好新鮮的土豆

3.將土豆洗淨去皮切滾刀塊

4.將土豆下油鍋炸至表面金黃

5.將炸金黃的土豆塊撈出瀝油

6.準備好紅辣椒

7.將紅辣椒切小段

8.將燉好的牛腩倒入炒鍋中

9.倒入炸好的土豆大火燒開，中火燒五分鐘

10.加入紅辣椒圈

11.將燒好的土豆燒牛肉倒入大碗表面撒上香菜

12.也可以撒蔥花或香菜

13.一碗香噴噴的燒牛肉就做好了

烹飪技巧

不敢吃辣的可以換成小西紅柿，加入土豆只要燉到土豆軟爛就行了。