家常紅燒牛腩如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.86W 大中小設置文字大小 準備時間:6分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 牛腩 :適量 輔料蒜頭 :少許 洋蔥 :適量豆瓣醬 :適量 冰糖 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 牛肉選肋條切成塊,汆水備用,2. 爆香蒜頭、洋蔥,加入適量的豆瓣醬後放入汆過水的牛腩大火翻炒,3. 放上冰糖、料酒和適量的清水大火燜煮5分鐘再轉小火煮45分鐘即可。也可在大火煮5分鐘之後使用高壓鍋壓25分鐘,這樣美味的紅燒牛肉就大功告成了! TAG標籤:紅燒 紅燒牛腩 好吃 牛腩 家常 #