「首發」紅燒鯧魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.25W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯧魚 :300 輔料油 :適量黃酒 :適量生抽 :適量 小蔥 :適量 具體步驟 1.將鯧魚洗乾淨放在一塊乾淨的布上,爲了吸走魚身多餘水分 2.起油鍋,待油鍋6-7成熟,放入鯧魚煎 3.用鍋鏟將魚翻身,待兩面都煎成黃色 4.倒入適量黃酒 5.放入適量生抽 6.放入適量水,蓋鍋燜煮3-4分鐘即可 7.裝盤後放入蔥花,就完成了。烹飪技巧放入老酒可以去腥,不用在油鍋裏放入生薑這樣煎魚的時候會不平。 TAG標籤:紅燒 紅燒鯧魚 鯧魚 好吃 首發 #