好吃的鐵板牛肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

如果在一羣人中間，你問有誰喜歡鐵板牛肉啊？估計沒有人會回答你不喜歡吧~所以每次和朋友出去吃飯，直接點了幾份鐵板牛肉就能少許多麻煩呢~不過外面的鐵板牛肉優點小貴哦，還是在家自己做比較划得來。鐵板牛肉的做法十分簡單，很快就能學會

主料

牛肉 ：200

輔料

辣椒 ：適量
洋蔥 ：適量
烤肉醬 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.牛肉，切丁。

2.洋蔥，要絲，辣椒，切碎。

3.烤肉醬。方便。

4.少許油，先用蒜片，爆香。放入牛肉。

5.快速翻炒一下。不用炒的太乾。

6.放入烤肉醬。翻炒幾下，再放些辣椒丁，洋蔥絲。炒一下。

7.出鍋前，撒上些芝麻即可。

烹飪技巧

這裏用的鐵板爲北朝鮮出品的純鑄鐵板。對於補鐵有補充的作用。