美味的韭菜蝦仁肉餃子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :250
蝦仁 :150
雞蛋 :50
澱粉 :適量
生抽 :適量
韭菜蝦仁肉餃子的主要用料爲韭菜、雞蛋、豬肉、蝦仁,從美食的名字命名上我們就可以看出來。韭菜具有補腎、提神的功效,被人們叫做起陽草,長期食用利於身體健康。雞蛋營養價值豐富,常被人們用做補食。韭菜與雞蛋的相遇本就相得益彰再加上豬肉、蝦仁的輔佐,美味而又營養。
主料
豬肉 :250韭菜 :250
蝦仁 :150
雞蛋 :50
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.將豬肉剁成肉糜
2.韭菜洗淨切末
3.將步驟1、2放入蝦仁中
4.加入適量的鹽、生抽、雞蛋、澱粉拌勻
5.準備好餃子皮
6.將餡料放在餃子皮上
7.包好餃子
8.水燒開
9.放入餃子
10.煮熟既可
1、在放入餃子煮開後倒一次冷水。