![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
花生仁 ：
700 輔料
料酒 ：
適量生抽 ：
適量蒜頭 ：
適量 花椒 ：
適量 冰糖 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 八角 ：
適量桔子皮 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薑切片，蒜頭不用切只要拍一下就好，八角和花椒洗淨。
![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第3張]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.這是普通的花生仁。
![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第4張]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.先把花生洗淨，然後用清水泡下。
![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第5張]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入電飯鍋加入生抽，料酒，冰糖，八角，花椒，姜，蒜頭，另外我還加了一小塊洗淨的桔子皮。
![百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第6張]( "百吃不厭的滷花生怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入電飯鍋用慢燉2個小時的功能。
6.做好滷花生就可以吃了，很香呢！（加了桔子皮真的增香了不少）
烹飪技巧
因爲主要是用生抽來調節鹹味，所以沒有加到鹽。放一點桔子皮會很香的！只用到一小塊就可以了。
