珍饈美味的土豆燉雞腿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：1個

輔料

胡蘿蔔 ：適量
生薑 ：2片
醬油 ：適量
土豆 ：1個
冰糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞腿一個

2.切塊焯水洗淨

3.土豆胡蘿蔔切塊

4.冰糖，生薑備好

5.熱鍋涼油，放生薑冰糖小火熬

6.下雞腿，土豆塊翻炒至沾滿糖色，加醬油

7.加水與材料並齊

8.大火煮至快收汁放鹽

9.裝盤

烹飪技巧

鹽最後放