![懷念的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單]( "懷念的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞爪 ：
500 輔料
雞精 ：
適量料酒 ：
適量 白砂糖 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量生薑 ：
適量泡椒 ：
適量 具體步驟
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1.先把雞爪洗乾淨
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2.鍋裏放水，把雞爪放鍋裏過一下水
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3.然後把雞爪拿出洗乾淨
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4.然後切成細塊
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5.把雞爪放入壓力鍋中
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6.然後用壓力鍋壓5分鐘
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7.再把煮熟的雞爪拿出來
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8.鍋裏放水，生薑，雞精，料酒，醋，白砂糖煮開，然後把水放涼
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9.把水倒入保鮮盒中，把雞爪放入盒子中
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10.放適量泡椒，然後蓋好放冰箱裏，大概7天左右就可以吃了
烹飪技巧
把雞爪切細一點，這樣做的泡椒鳳爪比較容易入味
