準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鵝腸炒黃豆芽是一道風味十足的快手家常菜,口感一流,令人愛不釋口。鵝腸酥香嚼勁,炒着來吃非常鮮美,不過炒太久就會變老。新鮮的黃豆芽口感爽脆多汁,很是清甜,與鵝腸的油膩感搭配得恰到好處,一個嚼勁一個爽脆,口感豐富。只需簡單調味也很好下飯。
主料
鵝腸 :
150 黃豆芽 :
250 輔料
蒜 :
適量生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒
合入切好的大蒜翻炒翻炒至熟
合入切好的熟鵝腸翻炒一下
加1.5湯勺生抽
加1.5勺鹽
調味炒勻,即成