川香小炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.16W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料 牛裏脊 :適量杭椒 :適量蒜瓣 :適量 輔料幹辣椒 :適量 花椒 :適量香葉 :適量小茴香 :適量幹澱粉 :適量蠔油 :適量 醬油 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 牛肉切條,加入醬油,蠔油,料酒醃製2. 幹辣椒,花椒,小茴香,香葉磨成粉加入幹澱粉拌勻,與牛肉混合3. 牛肉下鍋八成油溫過油略炸一下撈出4. 花椒,蒜瓣,爆鍋,加入牛肉翻炒,再加入杭椒翻炒,待杭椒,牛肉熟透即可 TAG標籤:農家小炒牛肉的 小炒 川香 好吃 牛肉 #