準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天兒子吵着說要吃紅燒肉,我兒子從小就很愛吃紅燒肉。紅燒肉的做法有些也是很講究的,我今天就來個簡單的大塊紅燒肉吧,讓兒子吃個爽。平常做的時候我不放生菜的,今天我加了點生菜進去,因爲大塊紅燒肉怕吃得太油膩。兒子吃了幾塊就吃點生菜,吃得可是津津有味的。
主料
五花肉 :
適量 輔料
生菜 :
適量 八角 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
豬五花肉切大塊焯水。
鍋內放少許油。
將五花肉煎呈金黃,倒入水及配料紅燒汁。
快要好的時候將肉皮朝少量。 約20 分鐘出鍋