美味辣椒滾面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:38分鐘
尖椒 :100
油 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量
這是一道健康營養價值高的家常小吃,美味可口的辣椒滾面讓人回味無窮,搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單的,麻辣鮮香惹人喜愛,深受廣大美食愛好者喜愛。着實可能深刻的領略到美食的魅力,所以趕快自己在家試試。
主料
麪粉 :300尖椒 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
把辣椒洗淨,準備好。然後把辣椒切成小段。把切好的辣椒放入盆裏,打一個雞蛋。
把雞蛋拌勻,放入適量鹽,花椒粉拌勻。然後加入麪粉。把辣椒和麪粉用筷子攪拌,直到全部粘在一起爲止。打開煤氣竈,放入適量油燒熱,把拌好的辣椒麪倒入鍋中,小火翻炒,直到炒成金黃色爲止。