麻辣米線火鍋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
火腿腸 :適量
蝦丸 :適量
土豆 :適量
金針菇 :適量
娃娃菜 :適量
粉帶 :適量
生薑 :適量
白蘿蔔 :適量
青菜 :適量
蟹肉棒 :適量
火鍋底料 :適量
魚丸 :適量
大蔥 :適量
雞精 :適量
火鍋是朋友聚會、秋冬必備的選擇。火鍋裏面的材料選擇也很多,常常越吃越開心。但是火鍋的一大缺點是:即使吃的再多,也很難飽腹,這個時候你就需要米線這個飽肚子神器了。麻辣米線火鍋,你值得擁有。擁有它後,再也不會吃得滿頭大汗,但是回家後就餓得嗷嗷叫了。比火鍋料更多的麻辣米線火鍋,快來嘗試吧!
主料
米線 :100g輔料
菜花 :適量火腿腸 :適量
蝦丸 :適量
土豆 :適量
金針菇 :適量
娃娃菜 :適量
粉帶 :適量
生薑 :適量
白蘿蔔 :適量
青菜 :適量
蟹肉棒 :適量
火鍋底料 :適量
魚丸 :適量
大蔥 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備蔬菜:把蔬菜洗乾淨
2.在準備火腿、魚丸等
3.先把米線和木耳在熱水中泡發一下
4.把土豆和蘿蔔切片,菜花撕碎
5.火腿和蟹肉棒切段
6.娃娃菜切兩半,在準備腐竹
7.大蔥切段,生薑切片 備用
8.取鍋熱油,等油熱了,把火鍋底料放進去炒一下
9.加入切好的生薑和大蔥爆出香味
10.加上適量的水煮開
11.加上切好的土豆片
12.加上蘿蔔片和菜花
13.加入腐竹一起煮
14.加上適量的鹽調味
15.加上適量的雞精調味
16.加上泡好的黑木耳煮
17.加上切好的丸子一起煮
18.加上娃娃菜一起煮
19.在加上金針菇一起煮
20.等鍋中的蔬菜都煮熟了,加上泡發好的米線
21.加上綠菜一起煮開
22.盛碗中就可以吃了
土豆片切好在水中泡一會,這樣可以去除澱粉,也可以防止土豆片變黑