三文魚煲仔飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

蒸魚豉油 ：適量
鹽 ：適量
紹酒 ：適量
XO醬 ：適量

具體步驟

1. 三文魚魚背肉去刺切大丁用鹽、紹酒、醃漬5分鐘

2. 大米洗淨放入小砂鍋放入適當水上火蓋蓋煲飯

3. 15分鐘後開蓋放入三文魚和切好的西蘭花

4. 再蓋蓋煲2分鐘即可，放入XO醬，淋入蒸魚豉油即可，撒蔥絲紅椒絲點綴

烹飪技巧

“三文魚不僅美味，而且是一種深受喜愛的美容食品，不僅因爲其絕佳的味道和上乘的口感，更因爲它富含了許多對肌膚很有益處的營養成份，”三文魚不僅富含Omega-3脂肪酸，還提供了多種能促進肌膚健康和美麗的理想營養成份，如DMAE、蝦青素、高質蛋白、維生素A和硒。