準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 :
170無鹽黃油 :
70白糖 :
50 雞蛋 :
1個 輔料
桂花醬 :
隨意 具體步驟
1. 黃油室溫軟化.打順滑.
2. 分次加入蛋液攪拌順滑.避免水油分離.
3. 加入低粉.
4. 加入桂花醬.
5. 用筷子攪拌鬆散狀.
6. 用手輕揉成麪糰.
7. 用硬紙板將麪糰整理成三角形.
8. 放入冰箱冷凍30分鐘後.切成約半釐米後的片.
9. 擺放到烤盤上.如果喜歡可以在餅乾上再放點桂花醬.
10. 烤箱165度預熱.烤25分鐘左右即可.