![彩椒百合炒福果怎麼做好吃又簡單]( "彩椒百合炒福果怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紅黃柿子椒 ：
適量鮮
百合 ：
適量 銀杏果 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蘑菇精 ：
適量地瓜粉 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
1. 紅黃柿子椒洗淨切菱形片、鮮百合去除老鱗後一片片剝下來洗淨、銀杏果洗淨，用加了鹽的開水燙熟；
2. 起鍋熱油，下薑片爆香後，下柿子椒稍微翻炒一下，加入鮮百合、銀杏果翻炒；
3. 一邊翻炒一邊烹入素高湯，待湯汁快收乾的時候，加入鹽，蘑菇精調味；
4. 出鍋前用地瓜粉勾一個薄薄的芡，哈哈，充滿春天氣息的小素菜出鍋啦。
烹飪技巧
下紅黃柿子椒的時候油鍋不要過熱，要不一下鍋就變黑了，那樣就不好看了哦～～
