美味的意麪如何做好吃又美味
美味的獨家意麪，聽到這個名字呢，我想你們應該會猜到說是我自己創造出來的菜式吧。其實呢，還真的是，其實啊，我覺得呢，我的孩子這麼喜歡吃這些東西，所以啊，我就經常會自己研究到底要怎麼做才能夠很好的製作一些菜給我的孩子品嚐品嚐。
主料
意大利麪 ：適量豬肉末 ：適量
輔料
洋蔥 ：適量青椒 ：適量
雞腿菇 ：適量
黃油 ：適量
大蒜 ：適量
番茄 ：適量
番茄醬 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
青椒洋蔥切絲，雞腿菇切片
大蒜切碎
肉末加料酒少許去腥味，可加入少許醬油。
番茄切丁。
鍋內加水大火燒開，加入意大利麪，中火煮十二分鐘
撈出瀝乾水分，加少許橄欖油拌勻
鍋燒熱，加少許油燒熱，放入番茄丁，炒一分鐘左右，加入一小碗水，繼續煮幾分鐘，製成番茄汁。
出鍋備用。
鍋燒熱加入少許植物油和黃油，小火加大蒜、炒出蒜香味，加肉末炒熟
繼續依次加入洋蔥炒兩分鐘，再加入蘑菇，青椒絲，炒熟。
在炒好的菜裏面加入煮好的意大利麪，炒勻，加入備好的番茄汁，翻勻，加入番茄醬，不喜歡太甜可以少加點，炒勻，根據口味加鹽和胡椒粉適量，炒勻。
裝盤
