簡單的拍黃瓜拌麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

拍黃瓜拌麪，製作過程簡單。不需要耗費很多時間，很適合工作的人，根據自己的口味加上輔料，口味靈活多變。適合各類人羣，食材0，製作工藝的簡單，深受人們的喜愛。對於麪條愛好者，是個不錯的選擇。掛麪的口感很淡，加上黃瓜的清香，在加以輔料調味，口感獨特。

主料

掛麪 ：500

輔料

黃瓜 ：一根

具體步驟

黃瓜洗淨去頭尾

用刀拍裂，切段

.撒3g鹽醃五分鐘

燒鍋開水，放麪條煮四分鐘撈起

放到冷開水裏過涼，麪條瀝乾水，裝盤

黃瓜瀝乾鹽水，裝盤

放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬，撒上蔥花

鍋裏倒油燒開，趁熱淋在蔥花上激出香味

.攪拌均勻，美味的黃瓜拌麪就好了！