車打芝士培根黃豆焗馬鮫魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鮫魚 ：500g
罐頭黃豆 ：一罐
番茄醬 ：100g
培根火腿片 ：2片
牛奶 ：20g
荷蘭車打芝士 ：100g
糖 ：適量
鹽 ：適量
蒜鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將馬鮫魚洗乾淨後用廚房紙巾吸乾水分，然後用少量鹽醃15分鐘

2. 用平底鍋將馬鮫魚煎成幹身（金黃色）

3. 加入罐頭黃豆和番茄醬和適量的糖進去鍋裏和馬鮫魚一起煮

4. 只要煮到黃豆和牛奶番茄醬充分混合酒可以

5. 將芝士切成絲

6. 將煎好的馬鮫魚放在焗碗裏，在淋上鍋裏的黃豆和醬汁，然後鋪上兩片培根火腿

7. （可以撒上少許蒜鹽增加風味）最後在撒上剛切好的芝士條，也可以將芝士磨成絲，再撒在上面。

8. 放入烤箱用220度焗10分鐘至芝士表面有的金黃色的焦就可以了。