菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

三杯玉米如何做好吃又美味

三杯玉米怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

玉米2條
水 :1000cc
九層塔 :20公克
麻油 :2大匙
薑片 :4片
辣椒 :1條
蔥 :1/2支
蒜頭 :6粒
蔬菜用三杯醬汁 :2茶匙

輔料

具體步驟

1. 玉米洗淨,放入1000cc滾水中,以中火煮25~30分鐘後,撈起;將蒜頭炸至金黃色,備用。

2. 待作法1煮熟的玉米冷卻後,切成條狀;辣椒、蔥切段,備用。

3. 另熱一鍋,加入麻油,放入薑片,至薑片成捲曲狀,再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。

4. 加入作法2的玉米條拌炒,在收汁前,加入九層塔拌炒即可。