準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
板栗 :
200 大米 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 細香蔥 :
適量 具體步驟
1.大米洗乾淨加適量的水放入電鍋中
2.加蓋調到煲粥的時間
3.板栗就利用煲粥煲開的時間去殼
4.等粥煲開了,經常要拌會,不要讓米粥在鍋底燒糊
5.水開就倒入板粟煮20-30分鐘。煮熟加入鹽,花生油,蔥花拌勻即可
烹飪技巧
粥的煲的稀度,隨你自己的喜歡,所以時間長短自己定。板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認爲,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。