誘人的西蘭花炒蝦仁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西蘭花炒蝦仁，是一道很家常又很溫暖的一道菜。這個西蘭花炒蝦，蝦仁飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多說，就由小編帶領各位開始做吧。

主料

西蘭花 ：300g
蝦仁 ：500g

輔料

木耳 ：200g
胡蘿蔔 ：半個
蔥姜 ：適量
鹽油 ：適量
生抽 ：適量
花椒 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放水，水開後放幾滴油，放入西蘭花，焯水後撈出直接放入涼水中備用

2.撈出備用

3.蝦仁把蝦線挑出，胡蘿蔔切成薄片

4.鍋裏放油，花椒，蔥姜爆香，放入胡蘿蔔翻炒

5.放入西蘭花，木耳翻炒，加鹽，生抽，翻炒，再把蝦仁倒入炒，加少許水澱粉拌勻即可

6.色彩繽紛的西蘭花炒蝦仁做好啦

烹飪技巧

無