#美食記#幹瓢煮汁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料柴魚高湯 :500cc 醬油 :40cc酒 :30cc味醂 :40cc砂糖 :30公克 輔料 具體步驟1. 所有材料混合均勻即可。2. 用途:50公克的幹瓢沾溼後,與大量的鹽搓洗,用水沖去鹽分,泡入水中,使其膨脹後瀝乾水分,與煮汁以小火一起煮至入味即可。爲捲壽司的材料,也可單獨使用,爲幹瓢細卷,或用在散壽司中。 TAG標籤:美食 好吃 記幹 煮汁 甲魚湯的 #