胡蘿蔔香菇燉牛腩如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.02W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 牛腩 :適量 輔料 姜 :適量 具體步驟1. 將香菇用溫水泡發,洗淨,泡香菇的水用細篩過濾兩次,備用。2. 牛腩洗淨後放入冷水鍋中,開火。燒開後煮3分鐘左右,將牛肉撈出,水倒掉不要。用溫水將牛腩表面的浮沫沖洗乾淨,涼晾後再放入砂鍋中,倒入冷水和剛纔泡髮香菇的水,大火燒開,放入拍破的姜塊與八角,轉小火二小時。3. 二小時後放入切好的胡蘿蔔與香菇一起煲半小時即可出鍋了,出鍋時在碗內放鹽,點綴上香菜即可食用 TAG標籤:香菇 胡蘿蔔 好吃 胡蘿蔔香菇燉牛腩 牛腩 #