香辣滷雞爪做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞爪 :適量 輔料蔥白 :適量 具體步驟1.雞爪洗乾淨用冷水煮開後過涼水瀝乾2.準備好幾片生薑 兩根蔥白 兩粒八角 一把花椒 一些幹辣椒 桂皮 香葉(這些調料可以用茶包袋裝起來 也可以直接放鍋裏煮)再加上兩大勺老抽 兩大勺生抽 兩勺蠔油 兩大勺糖 兩勺料酒 加水沒過雞爪中小火煮(我用了高壓電飯鍋直接煮爛了)煮到筷子可以把雞爪輕易戳動 轉大火把滷汁收幹一些 不要全收幹啊 這個帶些滷汁好吃 TAG標籤:滷雞 好吃 香辣 滷雞爪 #