如何做好吃又美味，好吃的蒜泥白肉的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

豬肉 ：適量

輔料

蒜 ：適量

具體步驟

蔥白切斜片，蒜子拍扁，用刀背切蒜泥。

準備碗，放入蒜泥，少許鹽，淋入麻油，辣椒油，拌勻。

鍋入小半鍋請水，下入豬後腿肉，蓋鍋蓋，水開後煮二十分鐘，剛好變熟就關火，侵泡二十分鐘，撈出冷卻。

修去邊角，切大的薄片，捲起。

準備盤子，放入蔥片，墊底，擺上肉卷，淋上料汁，即可。