![美味的甜酸排骨怎麼做好吃又簡單]( "美味的甜酸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
排骨 ：
1斤 洋蔥 ：
一小塊 菠蘿 ：
一塊菜椒 ：
一塊 番茄 ：
一塊 雞蛋 ：
一個 輔料
番茄醬 ：
3勺白糖 ：
2勺白醋 ：
2勺 生粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
食材備好洗乾淨
所有食材切塊備用
排骨洗乾淨控幹水
取一個乾淨的盤放入生粉，醃製好的排骨裹上一層生粉下油鍋炸
排骨炸到金黃色起鍋備用
蔬菜菠蘿過一下油備用
取一個碗倒入番茄醬3勺，糖2勺，白醋2勺，白水3勺，拌勻備用
鍋倒入調好的醬煮開
倒入排骨翻炒均勻
出鍋前倒入蔬菜菠蘿翻炒均勻
出鍋，裝盤
烹飪技巧
注意調料用的是小勺，調好的醬可以先嚐一下，做適當的調整
