準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
桑果 :
1000糖 :
200 冰糖 :
小塊紅糖(可不加) :
少量 輔料
具體步驟
1. 桑果放清水洗乾淨 淡鹽水浸泡15分鐘 ,此時可以去蒂可以不去看喜好~
2. 一層層交替放糖~保證最上面一層一定是糖就可以了
3. 蓋上保鮮膜放冰箱醃製一晚
4. 放入鍋中煮開小火熬製,一定不能大火,小心濺到手燙~也容易焦糊~
5. 待水分蒸乾反差不多,冷卻後裝瓶冷藏
6. 拌自制酸奶~味道心情都棒棒噠~!
烹飪技巧
桑果醬伴酸奶或者做派的夾心都很棒比新鮮吃味道要香濃